Последние сообщения

Страницы: [1] 2 3 ... 10
1
Кулинария / Скоро Новый год
« Последний ответ от Dinna 14 Октября 2021, 16:54:10 »
На заметку - самый вкусный салат на новый год.
Новогодний салат "Селёдка под снегом"

Как-то со временем салат "Селёдка под шубой" стал обыденным блюдом (хотя, если честно, я его обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом. :) Новогодний салат "Селёдка под снегом" - очень вкусный и простой салат из сельди, с яблоком, яйцами и сыром. Обязательно приготовьте праздничный салат по этому рецепту.
Продукты
Сельдь слабосоленая – 0,5 шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Яблоко – 0,5 шт.
Сыр твердый – 100 г
Лук маринованный – по вкусу
Лимон – 0,5 шт.
Майонез – 100 мл

Подготовить продукты для слоеного салата с сельдью.
Как приготовить новогодний салат "Селёдка под снегом":

Селёдку очистить от кожи и костей. Нарезать филе сельди кубиками.
Маринованный лук мелко нарезать.
Одну половину сыра натереть на крупной терке, вторую - на мелкой.
Вареные яйца натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, натереть яблоко на крупной терке, выжать на него сок половины лимона.
Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие.
На дно салатной формы (кулинарного кольца) выложить селедку. Поверх нее - маринованный лук, смазать майонезом. Далее - яйцо. Затем яблоко и снова майонез. Следом - сыр, натертый на крупной терке, снова майонез. Последним слоем рыбного салата выложить сыр, натертый на мелкой терке.
Аккуратно убрать салатное кольцо. Новогодний слоеный салат с сыром, яблоком, яйцами и селедкой украсить веточкой укропа.
Праздничный салат

Слоеный вкусный салат с курицей. Обычно этот праздничный салат готовится на Новый год.
Продукты
Куриное филе  - 250 г (Можно отварное. Я взяла копченую куриную грудку.)
Твердый сыр - 150 г
Маринованные шампиньоны - 250 г (Всегда покупаю в прозрачных баночках, чтобы было видно, какие они. Выбираю мелкие. Крупные надо порезать.)
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2-3 шт. (зависит от величины)
Яйца - 4 шт.
Грецкие орехи - 10 шт.
Майонез - 300 г
Соль
Перец

Как приготовить праздничный салат с курицей:

Картофель, морковь, яйца отвариваем и чистим. Куриное мясо режем мелкими кусочками. Орехи измельчаем скалкой.  Приготовим  большую  тарелку и будем собирать на ней салат.
Равномерно натираем половину моркови. Затем также натереть половину сыра, яиц и картофеля. При желании слои посолить и поперчить. Смазать обильно майонезом.
Распределить равномерно куриное мясо, накрыть его слоем грибов и посыпать орехами.
Повторяем слои в обратном порядке: картофель, яйца, майонез, сыр и морковь.
Праздничный салат с курицей оставляем на ночь в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались майонезом.
Так выглядит праздничный салат с курицей в разрезе. Приятного аппетита!


2
Кулинария / Кулинарные рецепты салатов
« Последний ответ от Dinna 18 Сентября 2021, 13:28:02 »
Вот отличный салат из зеленых помидор на зиму.
Салат "Дунайский" из зеленых помидоров (на зиму)

Салат из зеленых помидоров на зиму - очень вкусная заготовка, которая прекрасно разнообразит ваш рацион в зимнее время. Непременно заготовьте несколько баночек салата "Дунайский" по моему рецепту - вы останетесь довольны на все сто!

Продукты
(на 5 порций)
Помидоры зеленые - 700 г
Лук репчатый - 350 г
Морковь - 350 г
Уксус 9% - 75 мл
Масло растительное - 75 мл
Сахар - 75 г
Соль - 25 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец черный горошком - 5-7 шт.

Подготовить все продукты по списку. Помидоры вымыть и просушить.
Разрезать помидоры на 4-6 частей, в зависимости от размера томатов.
Лук очистить и сполоснуть. Нарезать лук полукольцами или кольцами, желательно тонкими. Добавить лук к помидорам.
Теперь подготовить морковь - очистить и вымыть. Нашинковать морковь средней стружкой, также можно натереть морковь на терке для корейских салатов. Добавить морковь к овощам.
Всыпать соль и сахар. Перемешать ингредиенты и оставить на 2 часа в покое.
Добавить в салат из зеленых помидоров, моркови и лука остальные продукты по рецепту - масло, уксус, лавровый лист и перец горошком. Переложить все в кастрюлю.
Тушить овощной салат "Дунайский" под крышкой 30 минут.
Разложить салат из помидоров, моркови и лука по стерильным баночкам и закатать стерильными крышками. Перевернуть баночки дном вверх и укутать пледом до остывания. Спустя сутки убрать банки с салатом из зеленых помидоров на зиму в погреб (в прохладное место), на длительное хранение.
Салат "Дунайский" получается очень вкусным!
Приятного вам аппетита!
3
ABS-2/2A 74.9°E / Транспондерные новости ABS 2, 74.9°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:24:18 »
Дом кино , Дом кино премиум , Время далекое и близкое , Телекафе , Музыка первого , Бобер , О , Поехали , Победа , Дом кино премиум HD , Дом кино int , Время далекое и близкое int , Телекафе int , Музыка первого int , Бобер int , O int , Поехали int , Победа int , Первый канал SNG . Первый канал GE . Карусель int , Дом кино премиум int отключили на 12587 V 44950
4
ABS-2/2A 74.9°E / Транспондерные новости ABS 2, 74.9°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:24:05 »
ABS-2/2А 74.9, 75°E
Fashion TV отключен на 10985 DVB-S-2/8PSK/MPEG-4 Н SR 35007 FEC 3/4
5
ABS-2/2A 74.9°E / Транспондерные новости ABS 2, 74.9°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:23:49 »
ABS-2/2A @ 74.9° East
World Fashion Channel Russia ушел с 12100 V 45000 MPEG-4 DVB-S2/8PSK
6
ABS-2/2A 74.9°E / Транспондерные новости ABS 2, 74.9°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:23:36 »
ABS-2 @ 74.9° East (C band)
Tigrai TV HD появился на 4037 V 1660 3/4 DVB-S2/8PSK MPEG-4
7
Yamal 401 90.0°E / Транспондерные новости Ямал 401 90°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:22:22 »
TEST 4 на 12718 V 27500 идёт открыто, идент кодировки присутствует. DVB-S/MPEG4/QPSK 3/4 /Unknown
8
Yamal 401 90.0°E / Транспондерные новости Ямал 401 90°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:22:09 »
Ямал 401/90Е
Музыкальный т/к B 24 продолжает бесплатное вещание на 10972 H 11200, 3/4, S/QPSK
9
Yamal 401 90.0°E / Транспондерные новости Ямал 401 90°E
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:21:40 »
Kanal Disney +7 на 11265 H 30000 Biss перешёл на формат 16:9
10
PowerVU / Ключи PowerVU
« Последний ответ от Ruslan 05 Августа 2021, 14:20:23 »
Disney Network...03/08/2021
ApStar-7 @76.5°East
Freq- 3880 H 30000
New Powervu key

00: 984D DF4A 1638 3100
01: CC5C E8FD 40E3 E800
Страницы: [1] 2 3 ... 10

Flag Counter